Nourrir à tous prix

Serons-nous capables de nourrir les 9 milliards d'individus qui peupleront la planète en 2050 ? Un état des lieux scrupuleux des nouvelles logiques à l'œuvre dans l'aide alimentaire et de leurs potentielles dérives.

Face à la faim dans le monde, la notion de qualité nutritionnelle vient de prendre la relève des surplus agricoles.
Un nouveau type de produit comme le « Plumpy-nut » réservé aux enfants malnutris est devenu une référence pour les grands groupes agro-alimentaires qui aimeraient avec des produits nutritionnels investir ce marché de la faim grâce à leurs réseaux de distribution. C’est sans compter sur de nouveaux arrivants, financés par les géants de la Silicon Valley qui proposent toute une gamme de produits nutritionnels « High-tech » censés résoudre tous les problèmes alimentaires de la planète.

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