L'alcool, l'intoxication globale

Titre original : Alkohol

L'alcool inhibe ou stimule certaines zones du cerveau. Libérant de la dopamine, des endorphines et de la sérotonine, la molécule de ce liquide est aussi une drogue dont les ravages sont énormes. La consommation excessive d'alcool est à l'origine de 3 millions de décès dans le monde. S'appuyant sur les témoignages d'éminents experts, le journaliste Andreas Pichler décrypte les mécanismes physiologiques et psychiques, induits par sa consommation. Il s'intéresse également au marketing et aux pratiques commerciales des grandes marques.

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