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Philippe Hardy
Acting
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Popularité 0,0
Philippe Hardy, originaire de Sainteny, est une personnalité économique de la Manche, chef de cuisine de profession.
Après s'être formé à l'école hôtelière de Douvres-la-Délivrande (Calvados), il apprend le métier de cuisinier auprès de différents chefs, à Lyon, Paris et Lausanne (Suisse). Il travaille ensuite à l'ambassade de France à Sofia (Bulgarie), où il rencontre Nadia, une danseuse étoile bulgare, qui va devenir sa femme.
En 1995, il revient dans la Manche et rachète une ancienne crêperie à Heugueville-sur-Sienne. En 2007, il ouvre son restaurant, Le Mascaret, dans l'ancienne école communale de Blainville-sur-Mer. En mars 2009, le guide Michelin lui décerne sa première étoile, qu'il conserve depuis.
Films comme acteur
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Séries comme acteur
Crédits techniques et artistiques
Aucun crédit technique disponible pour le moment.
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