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Saison 1

Repas de fête

24/02/2014 10 épisode(s) Saison 1

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Épisodes

Épisode 1 · Trésors de la cuisine ibérique

24/02/2014 · -

Michel Roth et Caroline Mignot explorent avec envie une gastronomie colorée, qui ne manque pas de piquant : la cuisine espagnole. Piquillos farcis, paella au homard et glace au touron : des classiques revisités, qui nous plongent dans les épisodes de l’histoire tumultueuse du pays, de la Reconquista à la découverte du Nouveau Monde. Pour ce menu, Michel Roth sollicite le concours d’Igor Corral, coupeur de jambon ibérique, qui manie le couteau comme l’archer d’un violon ! Il partage avec Michel et Caroline les secrets de ce produit de fête par excellence...

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Épisode 2 · Épisode 2

03/03/2014 · -

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Épisode 3 · Épisode 3

04/03/2014 · -

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Épisode 4 · Épisode 4

10/03/2014 · -

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Épisode 5 · Épisode 5

11/03/2014 · -