Géographies des alimentations (2). La mondialisation
Le Dessous des cartes · Saison 22 · Épisode 20
0,0/10
11/06/2011
10 min
Aujourd’hui, dans un monde de plus en plus urbain, les frontières alimentaires tendent à se brouiller. Le Dessous des Cartes offre une analyse de la mise en place de notre modèle agroalimentaire actuel, basé sur l’industrie.
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