Pain, fruits, légumes : révélations sur un nouveau scandale alimentaire

Zone interdite · Saison 33 · Épisode 2

Générique REA,Auteur non identifié ; PRO,Rosello Fanny ; PRO,Bayart Naïs ; PRO,Freitas Caroline ; PRE,Meunier Ophélie ; RED,Meunier Ophélie ; RED,Belser Aurore

Résumé producteur [Source iMedia]

C'est un nouveau scandale qui touche nombre des aliments comme les produits à base de blé, les pommes de terre et d'autres légumes. En effet, un poison invisible se cache dans l'assiette et menace la santé de tous : le cadmium. Ce métal lourd, qui s'attaque notamment aux reins et aux os, multiplie le risque de certains cancers. Or, les Français sont aujourd'hui parmi les plus contaminés au monde à ce polluant. Près d'un adulte sur deux et environ un enfant sur cinq affichent des taux trop élevés de cadmium. Ces chiffres stupéfiants ont amené des journalistes à enquêter durant plus d'un an afin de lever le voile sur cette substance toxique qui s'accumule dans l'organisme tout au long de la vie.