Des poissons bien élevés
Le Doc du dimanche · Saison 14 · Épisode 32
0,0/10
28/03/2021
45 min
En tartare, en sushi ou grillé : la consommation de poisson dans l'alimentation mondiale n'a jamais été aussi importante. Pour la première fois dans l'histoire de l'humanité, on a consommé plus de poisson d'élevage que de poisson sauvage. Le tilapia, est le poisson le plus vendu au monde.
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