La Souabe, Allemagne
Cuisines des terroirs · Saison 22 · Épisode 2
0,0/10
06/02/2022
30 min
Le maître meunier Uli Stietz prépare un levain une fois par semaine. Depuis plus de 100 ans, sa famille exploite le moulin à céréales de la vallée de Remstal, au nord de Stuttgart.
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