La côte d'Opale, sur les plages du Nord
Les Carnets de Julie · Saison 2 · Épisode 7
0,0/10
02/11/2013
52 min
Rendez-vous au Cap Gris-Nez, dans le Pas-de-Calais. Après une petite exploration de ce site remarquable situé à la pointe nord-ouest du nord de la France, Julie propose des recettes typiques - raie ; gainée ou caudière ; pain de poissons boulonnais au hareng fumé - et de nombreuses rencontres avec des producteurs, des éleveurs, des restaurateurs ou des artisans qui nous livrent une de leurs recettes ainsi que leur savoir-faire.
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