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La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis

La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis

Titre original : High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America

6,7/10 26/05/2021 2 saison(s) 8 épisode(s)

La cuisine noire fait partie de la cuisine américaine. De l'Afrique au Texas, le chef et écrivain Stephen Satterfield retrace son histoire avec délice dans ce docu-série.